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顾客就是我们的朋友

来源:中国酒店招聘网  发布时间:2010-10-8   点击次数:
现今的社会,因为市场变化和人们生活质素的提高,反而导致人情关系变淡,而我们从事旅游、酒店、餐饮服务就是给人们创造一个能够弥补人际情感的空间,所以我们要时刻记住----顾客就是我们的朋友。。
“顾客是朋友”与传统观念中的“顾客就是上帝”是有本质性的区别,“顾客就是上帝”实际上是一个很模糊的概念。我们都知道现实中的“上帝”是一种抽象的、无形的、让人虔诚地敬拜的神,离我们相当遥远与陌生。在服务中,如果我们将顾客作为上帝来伺候,实际上让我们自己永远以没有标准的标准来工作,也就是说使自己永远以下等人的心态服务于顾客,这样的服务理念就会使人际关系产生陌生与阶级的感觉。试想一下,我们若整天对顾客唯唯诺诺,那么工作的压力就会很大、顾虑也很多,这样又怎能有好的工作心情呢?没有好的心情,又怎能有好的行为?没有好的行为,那么服务不就是空谈?“顾客是朋友”的概念就很真实,我们知道每个人在与朋友(此处指知心朋友)相处时,会很放松、很自然,那么在一种平等互助的环境下工作,我们又怎能觉得累呢?其实长隆集团能够发展到今天,靠的就是社会各界朋友的支持、帮助,因此凡到过长隆的顾客或未到长隆但知道长隆的人都是我们的朋友。我们坚持以“顾客就是我们的朋友”为我们的服务理念,我们要成为顾客值得信赖的朋友。
要实现我们的服务理念,就要注意我们的服务过程的每一个细节,要在每一个系统性的服务动作完成后认真总结,好的要继续发扬下去,不好的要立即改变。值得提醒大家的是,在我们对客服务时,我们要时刻提醒自己要想方设法使顾客成为你的朋友,要在服务的每一个环节做足功夫。
1、真诚待客,服务之本
服务要求我们能够真诚地对待顾客,而真诚待客是服务之本,是前提要素。真诚待客就要我们在对待客人时要发自内心的体贴与帮助他们,同时要让他们感到我们的关心不是虚伪造作的。比如,当我们见到客人时,若板着面孔接待,那会是什么效果?客人就会认为自己花钱买消费,而当我们笑脸相迎,热情待客,拉拉家常,他们就会认为自己并不处于一个陌生的环境,由心底产生一种温馨的感觉。比如香江酒店,从管理层到员工,他们每天都会从早到晚面带笑容接待每一位客人,说话语气适中,谈吐不亢不卑,与客人相处如同老友重逢,而且没有让人感到生硬。再比如,当游客到夜间动物园游玩时,恰巧遇到下大雨,我们的小火车就会出现在游客面前,带游客进行游览,这就会给游客带来意外的惊喜,而这些人性化的服务,会为我们创造良好的口碑。凭心而论,当你处在需要帮助的时候,有人给予你帮助,那种感觉会如何呢?
而顾客的含义是广义的,公司与公司之间、部门与部门之间、同事与同事之间,在团队运作中,实际上也好比对待我们的顾客一样。当我们对身边的同事,在团队合作中要真心的使用礼貌用语,见面时相互礼让,合作时互道“谢谢”,工作中虽然存在上下级,但沟通时多了尊重,那么我们的团队就会很团结,我们的企业就会产生绵绵不断的朝气,那么我们的战斗力就非常强,一个融洽的团队又怎能不打胜战,又怎能不赢得顾客的信赖?
在公司,每一个人对待顾客、上司、同事、属下都要象对待朋友一样,我们的集体就会充满关爱,充满温馨,充满活力。
2、一回生,两回熟,三回要成老朋友的待客之道
当我们在待客时,千万不要轻视任何一位顾客,我们要能够超前预见到顾客的需要,这也就是交友之道。我们在对待顾客朋友时,如果你能与人友善,关心他们,能够与他们投缘,那么我们的潜在顾客就会增多,就会门庭若市,而如何才能让我们既快又准地与顾客成为朋友呢?那就要我们以交朋友的方式,对待我们顾客,就要我们学习很多待客知识,并运用到实践中去。在人际交往时,我们常说“一回生、两回熟、三回要成老朋友”,那就要求我们的管理者们多多培训下属掌握待客之道,让我们所有的人都会待人处事。在此,要求全体员工记住自已的言行举止,注意自己的仪容仪表,更要注意自己的内在修养的塑造,成为品行兼优的人,才能够广交天下客。
3、“逢客就笑”是一种实惠的服务投资
平时,我们可以留意到我们的各个子公司,甚至于部门,凡是各级员工总是保持笑容的,那个子公司或部门就一定有“市场”。相反,员工面无表情,动作麻木的,就很容易出现问题,假设客人来到我们的酒店拿预订的房间时,前台小姐主动性较差,面部也无表情,这时客人即刻就会产生反感,如果再出现他根据前台小姐提供房号进行入住时,发现房间内住了他人,那么就会产生一宗投诉事件。再假设,若游客到动物园游玩,买票时,若售票员面无表情,动作生硬,游客就会产生陌生感,若再到验票口,而验票员面无表情,动作生硬,游客就产生反感,若到乘车区,导游也是面无表情,讲解生硬,那么投诉很可能就会产生,因为我们曾经就有过这样的事例。所以,工作中,我们必须满怀热情,笑脸迎客,实际上,笑容是服务中的一个很好的添加剂,也是经营管理中最实惠的投资。
4、要营造“顾客就是我们的朋友”式服务需要加强内部管理
良好的服务,是做出来的,不是说出来的,我们经常强调执行力就是这个道理。要营造“顾客就是我们的朋友”式服务,需要我们上下齐心协力,共同打造我们一流的团队,一流的团队是由一流的员工组成的,而这些就要考验我们各级的管理人员的管理能力与水平。
目前,我们离打造“顾客就是我们的朋友”式服务还存在一定的差距,因此希望集团内各级管理人员要身先士卒,带头成为我们这个理念的执行者、推行人,自己要多加学习,再多加培训我们的属下,营造一流的学习型的团队。
在我们集团内,不管你是高级管理人员,还是一般的管理人员,你都有责任在公司的总体战略指引下,做好工作策划,并向自己的下属分配与落实好每一个环节,同时加强与协作部门的协调与沟通,认真地贯彻执行、跟进指导、带头完成。
长隆集团的所有人员要清楚自已的工作岗位,要向集团多提有建设性意义的可行性建议,因为公司的发是希望我们的各个环节要做正确的工作,而不是做不正确的工作,这是很可怕的。在此,希望我们的管理者要深刻铭记-----“做正确的事情,比把事情做正确更重要”。
有了良好的工作方针做指引,就需要我们细化每一个流程,再以明确的书面工作计划书将工作内容、责任人、完成的时间、资源运用等做有效的描述,一定要做到超前策划、超前管理,做到有效分配,同时营造出我们上下信息畅通的渠道,让我们执行畅通无阻。我们要以“管理就是策划”的思想贯穿服务的始末。
5、承诺必须兑现,服务做到百分百
平时,我们常说做事先做人,做人的首要原则就是要自己对说过的话要负责,如果在说完之后不去兑现承诺,那么就是一个虚伪的陈词,是“口是心非”的表现。同样,企业就是一个具有法律效应的人,我们不把向外界宣传的东西兑现给顾客,那么企业就没有生命力。比如,我们的长隆酒店对外的宣传为“动物世界里的王宫”,如果周围没有动物园,没有很好的绿化环境,那么这种宣传就没有意义。
当来过我们长隆酒店的人赞叹我们,称我们是“超五星级”酒店时,我们不因我们的设施而骄傲,而是更加努力地改进我们的服务,规范我们流程,真心地对待每一位顾客,用行动营造一个真实的超五星级的服务,那就是要我们能够做到100%,我们宁可给顾客在价钱上打折扣,而不能在对顾客服务上打折扣。
因此,我们全体管理人员要谨记,工作中要做到“承诺必须兑现,服务做到百分百”,要带领我们的团队,以百分百的精力与干劲实现长隆集团持续、稳定的发展目标。
人有时候是很奇怪的,你越是很在意别人对你的感受,别人却越记不住你;相反你越有性格,别人就对你印象越深。企业也是这样。为了让长隆集团服务于社会,服务于人群,就让“顾客就是我们的朋友”式服务成为我们长隆集团具有个性化服务的理念,让我们100%的服务蠃得顾客对我们的尊重和持久的记忆。

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