武汉人改写经济型酒店行内标准
“睡一个好觉,吃一顿早餐,用压缩过的服务换取低价的住宿。”这是经济型酒店一贯的经营标准。在武汉,这个标准将被改写:24小时供应热水,可同时容纳百人的恒温游泳馆,给客人以只有四星酒店才有的享受……艳阳天的时尚旅店,每晚价格百元起步。
让商务客人也来住“旅馆”
仅一年多,艳阳天在汉口解放公园路、前进一路和太平洋已拥有了4家经济型酒店,武昌、汉阳也均已布点。最初的艳阳天城市旅店,起步较高,采用先进的中央空调,并首推大床房,住房率始终保持在100%。
然而,武汉经济型酒店的竞争,近年空前激烈。小资本的个体旅馆,大资本的外来品牌纷纷杀入,不停跑马圈地。有人称:江城经济型酒店进入“战国时代”,经营风险一触即发。
但一心做“豪店”的艳阳天却决定将店开得更华丽。他们认为,经济型酒店虽抢占了一部分市场,但很多商务客人因酒店设施不足,大多住一夜就走了。
余震彦认为,经济型酒店除了满足游客、背包族的需求,也要锁定商务客人,时尚旅店应运而生。
按四星标准建酒店
时尚旅店也是经济型酒店,与城市旅店一样,靠“有限人工服务”降低成本,但更倾向于商务人群。按四星级标准兴建,硬件投入在武汉地区同类酒店中算一流,除了中央空调、自平衡清风系统、24小时强压大水量热水系统、名牌柔速电梯、极速宽带、卫星电视、小型会议室外,还有贵重物品保险箱、大堂休闲书吧等。一切都瞄准商务客人。
艳阳天时尚旅店的主体房价每间只有100多元,商务日房每间只88元,比三、四星级酒店便宜得多,“经济”依旧是主旋律。
余震彦说,在美国、德国、日本等,这类中档商务酒店已很多,在我国仍是稀缺产品。
独特的“酒店地产”模式
每建一个店的投入,最少都在一亿元以上。如此高的投入,每晚只收百余元房费,这种经营能持续吗?业内很多人都在替艳阳天盘算,似乎这笔买卖,并不是太划算。
早先,余震彦从餐饮业经营中发现,单单做餐饮,每月交掉巨额租金后,利润就变得非常薄,企业市场上抗风险能力差。但自己建店情形就截然相反,不仅现金流动充分,还能成为银行的座上宾,利用资本滚动,扩张速度反而更快。
于是,在一进入经济型酒店后,几乎八成的店都是在收购的旧房产上,翻新再建。这两年,仅地产这块收益便相当可观。
因此,余震彦认为,艳阳天这种酒店地产的模式,是一般的酒店学不来的,也就在价格上具有了优势。而对于正在全国形成旅店网络的艳阳天而言,需要的是让更多的客人体验艳阳天时尚旅店的服务,保持高入住率才是经济型酒店成败的关键。
艳阳天商贸有限公司董事长余震彦瞄准的目标是:给客人最质优价廉的服务。
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