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99元:经济型酒店多少钱最“经济”?
中国酒店招聘网   2007-10-10 16:34:44

越来越多的人开始喜欢下榻于“价格便宜量又足”的经济型酒店,然而,收费从99元到两三百元的房价,不禁让人想深究到底经济型酒店多少钱才合适,是不是越便宜越好?

排名世界第三的马来西亚丽星邮轮集团雄心勃勃地进军中国酒店市场,声称要“首创中国真正的经济型酒店”。7月中旬,丽星邮轮在杭州开出了首

家经济型酒店“我的客栈”,并打出了99元/间的震撼低价。其经营模式颠覆了传统意义上的经济型酒店,在业内掀起了巨大的波澜。

7月中旬,丽星邮轮在杭州开出了首家经济型酒店“我的客栈”,并打出了99元/间的震撼低价。其经营模式颠覆了传统意义上的经济型酒店,在业内掀起了巨大的波澜。99元:真正意义上的廉价酒店?

杭州汽车南站对面,一幢油漆得五彩缤纷的大楼很引人注目,这就是“丽星”麾下的经济型酒店“我的客栈”。

走进大厅,里面一片忙碌,前台的服务小姐正为拖着行李的顾客们办手续。

店长向勇自豪地告诉记者:“我们7月18日开业,不到半个月的时间入住率已经过半。”

来自长春的游客黄力萍正在大厅旁边的休闲中心吃饭,她是从报纸上看到“我的客栈”的报道过来的。黄力萍说:“我住过几家经济型酒店,价格多是一两百。在这住了一晚,我感觉99元很实惠。”

据了解,杭州经济型酒店的房价平均在180元/间至220元/间之间。如“假日之星”信义坊店的标间为198元,“锦江之星”湖滨店的标间为188元,而最贵的经济型酒店高新“速8”一个单人间就要230元。

向勇透露,“我的客栈”之所以能推出99元的低价,秘诀是有独特的控制成本的方法。

走进酒店的客房,里面采取了油轮式的整体预制式安装,即房间在海外生产,由集装箱运往酒店安装,节约了装修成本和时间。12平方米的房间非常简洁,床上用品使用一次性免洗涤可回收的无纺布,卫生间没有“六小件”洗漱用品。而且酒店也不设置最耗人力的餐厅。除了上述硬性成本外,“我的客栈”人力成本也相当节约。总共273间客房配备的工作人员不到40人,远低于一般经济型酒店的人房比。

据丽星邮轮中国区副总裁符思德介绍,“我的客栈”将把“99元”这个全国最低的经济型酒店价格保持到2009年,而且到2014年,酒店价格也将不超过竞争对手的65%。

目前“我的客栈”只在苏州、杭州各开出一家。但是据公司高层透露,未来五年内将在无锡、扬州、昆山等北部地区建立250家分店,而长期内,将逐步取代中国八至十万家不规范的招待所及旅馆。

有专家表示,定位于99元的“我的客栈”项目在长江三角洲区域的推出与运行,为中国酒店产业导入一个真正意义上的廉价酒店业态。市场分化,传统经济型酒店有底气“我的客栈”如一尾鲶鱼,搅动了杭州的经济型酒店市场。开业初期,杭城有不少经济型酒店的老板来“刺探军情”。99元的价格虽然震撼,但老牌酒店依然有自信。杭州和美速8酒店总经理史央清表示:“‘我的客栈’短期内不会对杭城的经济型酒店产生冲击,毕竟和普通酒店一样,经济型酒店的范围比较广,每个品牌都有各自不同的客户群定位,价格档次自然会分很多种。

而杭州和居速8酒店总经理周士苗说:“酒店兴旺与否,并非价格为王,还要考虑到它的地理位置、服务态度、销售网络等。”他表示,速8品牌力推的“干净、友好”服务和强大网络连锁带来的顾客群,会为速8增加不少竞争底气。

目前,国内经济型酒店都是以低价来吸引客源,但是低价的同时却不能保证品质,以致出现了低价格也低品质、高品质也高价格的两极分化现象。那“我的客栈”能否跳出这个怪圈呢?有着十多年星级酒店管理经验的向勇对此的回答是肯定的。

经济型酒店也被称为是“非完全服务型酒店”,向勇说:“星级酒店提供了太多不必要的服务,而经济型酒店删繁就简,‘我的客栈’建立在对游人需求的深入了解上,99元的价格完全可以满足普通旅行者的核心需要:一夜好觉。”

“我的客栈”的品牌特色是推行智能自助服务方式,即顾客自我服务,它也是目前中国首家智能自助经济型酒店。“我的客栈”为消费者提供众多的自助服务项目,如24小时洗衣、数字商务中心、火车票和机票自助预订机、连锁便利超市、自助餐等。自助服务是“我的客栈”节省成本的法宝之一。

在“我的客栈”24小时营业的喜乐超市里,有各种饮料食品和生活用品出售,还配备了热水机、咖啡机、微波炉等自助设备。来自温州的周小姐正在用热水机泡方便面,对于酒店的“智能自助”方式,周小姐觉得很适应:“卫生也方便”。据向勇介绍,酒店对于自助服务设备的投入很大,而顾客大多是年轻人,平均年龄在25岁左右,很容易接受自助服务。

对智能自助经济型酒店的新鲜出炉,本土经济型酒店“如家”的CEO孙坚认为,有新业态出现是好事,表明酒店市场又进一步细分化。商务人士可能会更喜爱“如家”一类的传统经济型酒店,部分年轻背包族会青睐“我的客栈”,所以“我的客栈”可能会成为青年旅舍的直接竞争对手。经济型酒店面临重新洗牌

经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国。从1997年我国第一家经济型酒店“锦江之星”开业至今,10年间经济型酒店已成长为国内旅游住宿产业中一匹黑马。

据不完全统计,杭州现已有如家、锦江之星、莫泰168等近50个经济型连锁品牌入驻,这些酒店的扩张速度同样令人咋舌:“如家”2003年入杭,现已经开出10家,计划下半年再开三家;2006年底入杭的“汉庭”开出四家店,计划年底达到10家的规模……专家预计,由于对北京奥运、上海世博会的看旺预期,近两年内长三角地区的经济型酒店还将会出现“井喷”。

经济型酒店跑马圈地,客源之争越演越烈。杭州在去年上半年曾打过价格战,各家酒店纷纷促销抢占市场。而“我的客栈”的进驻是否会引发新一轮的价格战,还是未知数。

浙江大学旅游管理系副教授黄浏英指出,把经济型酒店等同于低价酒店是一种误区。经济型酒店的核心是“三低一高”,即投入低、运营低、房价低,但是服务水准高。光靠价格不可能轻易赢得市场,还需要恰到好处的服务和恰如其分的设施。

黄浏英说:“经济型酒店近年来在一线、二线城市大量布点,扩张势头太猛了。抢占客源,认为来的都是客是经济型酒店另一种误区,造成了无序竞争、盲目打价格战的状况。
未来经济型酒店的发展趋势是打造自身的品牌特色。市场不断细分化,酒店对市场的界限清晰、定位分明才能避免无序竞争。”
据悉,由中国饭店协会与国家商务部联合起草的《经济型饭店经营规范》年内将出台。而杭州也正在起草《杭州市住宿业管理办法》。行业标准的出台和市场竞争的加剧,使经济型酒店面临重新洗牌。

杭州市旅委行业管理处副处长王国庆表示,经济型酒店发展到现在,已经进入市场重新分割、竞争加剧的年代,能“活”下去的经济型酒店,势必要在服务、价格、地段等要素上有综合优势。


 

 

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