宾馆营销是通过研究宾馆目标市场客人的物质生活和精神生活的需要，以满足顾客需要为中心，提供客人满意的、适销的商品和服务，从而吸引更多的过程。近几年，市场营销观念已从生产、推销观念发展到了全面营销、社会营销阶段，从当前的饭店竞争形势来看，宾馆需积极引进社会营销的观念，充分开发品牌营销策略的巨大潜力，形成独有特色的“宾馆品牌”。
　　
内部员工。严格规范员工培训、上岗服务的操作标准，开展员工的再培训工程，从服装、语言、服务技巧等方面确立宾馆自身的“品牌”特色。激励员工确立宾馆品牌意识，形成共识，从而变形象力为生产力，增强宾馆的整体凝聚力和活力，从内部改善宾馆的形象，以期给住店的客人留下显明的“品牌”印象，而品牌”强大的吸引力将能使宾馆的知名度呈几何级扩散。
　　
外部活动，“佛要金装”的俗语可以用来说明外部活动对一个宾馆“品牌”的确立的重要意义，通过对有特色的产品、服务的广告宣传，可以增进社会公众的了解，为宾馆树立良好的品牌；而外部的公益活动和公关活动有利于宾馆改善与社会各界的关系，为宾馆赢得好的“口碑”从而使宾馆的“品牌”深入民心。 

从宾馆商品的组合性特点可以看出，宾馆的“品牌”是为客人提供的附加利益，这一利益将给客人以心理情感上的满足，从而达到对这一“品牌”的忠诚。