在我国的酒店管理中，一般按部门划分为两块：即前台和后台。所谓“前台的部门”，就是和酒店客人直接接触的部门；所谓“后台的部门”，即不直接和酒店客人接触的部门。这是一种传统的划分，这种划分容易造成部门之间工作的一种脱节，造成职能部门政令不通，影响效率、影响服务，更容易造成内部分配的不合理性。

为了跟上企业整体发展的步调，也为了酒店能在激烈竞争的市场得以生存，并为集团公司创造最佳的效益，我们酒店上下做了大量的工作，根据现代国际酒店 管理集团的一些经验和先进的管理模式，结合宏孚酒店独有的特性，我们把各个部门分成两块：一块是经营部门，一块是职能部门。整个酒店是一个不可分割的整体，每个员工、每个管理人员的工作都是服务（不管是对客人的服务，还是对其他部门的服务，或者是对员工的服务），这也包括了酒店的总经理。从酒店的管理层分工来看，总经理分管了酒店内的所有职能部门：营销部、计划财务部、人力资源部、行政采购部和当日的值班经理，而当日的值班经理分管了所有经营部门：前厅、行李保安、客服中心、总机、布草房等等。职能部门是酒店正常运转的轴心，经营部门的运作主要是围绕着服务。一个酒店有了正确决策，经营才不会劳而无获，才能使各个部门、整个酒店步调一致，完成既定的目标。

两种思路，在酒店的经营管理中有了不同的结果。一种是以部门的工作地域划分，而各个部门又会隶属于不同的上级领导，从组织结构上，已经自然地形成了一定的障碍和摩擦，需要花费额外的时间和精力去协调各部门的关系，这样影响了正常的工作效率。而我们现在采用的这种以工作的职能科学地划分，职能部门和经营部门相辅相成，从组织结构来看，划分清楚；从实际效果来看，工作效率高。