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饭店管理9S

招聘网 2007-5-12 11:15:13

一、环境Surounding--饭店环境清洁宁静、典雅幽美，并有完善的设备。。

二、卫生Sanitation--具有现代国际标准的卫生设施，并讲究公众与个人卫生。

三、规范Standard--饭店接待服务工作细致复杂，饭店对每一环节均要制定相应的工作规范与标准并与力行之。

四、诚恳Sincerity--员工服务态度热情，亲切、诚恳、礼貌与智慧并重。服务殷勤，使客人感觉宾至如归。

五、笑容Smile--服务时常面挂笑容，表现高度热忱，以和蔼可亲的笑容接待客人。

六、服务Service--每一位员工都应具备高度的敬业精神，乐于为客人服务。

七、迅速Speed--工作要迅速才能发挥经济与效率，以最少时间与费用换取最大效能。

八、安全Safety--采取一切措施，确保客人、员工及饭店设备的安全。

九、满意Satifaction--一切措施或努力均以争取客人的满意为目标。

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